Cave d'achat
vente en ligne des Vins de Loire
Château La Tomaze
Marie-Jeanne & Vincent Lecointre
Caviste, viticulteur et producteur de vins
de Loire
à Champ sur Layon,
proche de Angers et Cholet.
La cave du Château La Tomaze : des chais pour des grands vins AOC du val de Loire
Les chais à l’ombre du château
Les chais traditionnels, construits voilà plus d’un siècle par notre arrière grand-père, ont régulièrement été adaptés pour intégrer les nouvelles techniques en matière de vinification. Cuves inox, pressoir pneumatique sont venus s’installer à côté de nos traditionnelles barriques et permettent de vinifier dans les meilleures conditions.
Au fil du temps la manière de travailler a changé, nous avons fini par nous sentir à l’étroit dans nos locaux.
Depuis 1999 un nouveau bâtiment nous donne de l’aisance. Il nous permet de recevoir agréablement nos clients et répond aux besoins d’espace (stockage, conditionnement) liés au développement de nos ventes en bouteilles.
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