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des Vins de Loire
Château La Tomaze
Cyrille Lecointre
Caviste, viticulteur et producteur de vins de Loire
à Champ sur Layon,
proche de Angers et Cholet.


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Coteaux du Layon Faye 2011 Quintessence
 

Vente de bouteille de vin des Coteaux du Layon Faye Quintessence - Achat de vin AOC du Val de Loire



Vente de bouteille de vin des Coteaux du Layon Faye Quintessence - Achat de vin AOC du Val de Loire
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Ce Coteaux du Layon Faye 2011 Quintessence, issu des meilleurs terroirs et de raisins atteints à 100% par la pourriture noble est une bouteille d'exception.



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En stock, expédié sous 24-48h Nos prix sont TTC.
Appellation Appellation Coteaux du Layon Faye Contrôlée
Millésime 2011
Type de vin

blanc liquoreux
Degré d'alcool 12 % vol.
Sucre résiduel 164 grammes/litre
Cépages chenin
Terrains / Sols schistes
Vendanges manuelle par tries de raisins 100% botrytisés
Accord Mets & Vins en apéritif ou en digestif, si riche qu'il se suffit à lui-même,
Service 5 à 7°C
Garde 20 à 25 ans

Notes de dégustation Une belle robe jaune aux reflets légèrement cuivrés précède un nez riche de miel accompagné de fruits secs (datte et figue) et grillé (amande, noisette). La bouche est ample généreuse et complexe ou domine des notes d'abricot sec et de vanille.

Pour les amateurs de liquoreux extrêmes !





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Cyrille Lecointre
Château La Tomaze
6 b rue du Pineau
Champ sur Layon
49380 Bellevigne en Layon
Tel : 02 41 78 86 34
contact@tomaze.com

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