2023
Anjou Blanc Le Béguin
Un blanc sec en AOC Anjou Blanc.
Appellation | Anjou |
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Millésime | 2023 |
Type de vin | Blanc sec |
Cépages | 100% Chenin |
Vendanges | Manuelles |
Degré d'alcool | 12.5° |
Volume | 750 ml |
Garde | 5 à 8 ans | Service | 5 à 7°C | Temps d'élevage | 5 mois | Âge de la vigne | Assemblage de parcelles sur Rablay-sur-Layon, 20 ans en moyennes | Exposition | Multiple |
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La jolie robe brillante du Béguin introduit un bouquet discret, tout en finesse de pêche de vigne, d’agrume et de chèvrefeuille. La bouche souple, fruitée et gourmande font de cette cuvée le vin de printemps et d’été par excellence, à déguster sur la jeunesse.
Quelques idées d’accompagnement : poissons grillés, salades composées, volaille, cuisine méditerranéenne, plats asiatiques...