Rouges
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2021

Anjou Rouge Avant Garde

Cet Anjou Rouge 2021 Château La Tomaze est bien caractéristique de son appellation et représente l'Anjou avec sa typicité de cabernet franc. Gouleyant à souhait, bel équilibre de fruits rouges avec un côté légèrement tannique. A apprécier tout au long d'un repas.


AppellationAOC Anjou
Millésime2021
Type de vinRouge
CépagesCabernet Franc
Degré d'alcool12.5°
Volume750 ml
Garde5 ans
Service14 à 16°C
Temps d'élevage7 mois
Âge de la vigne Assemblage de parcelles sur Champ-sur-Layon, 20 ans en moyennes
ExpositionMultiple

Un disque aux reflets bigarreau coiffe ce vin à la robe brillante. Un nez fruité de cassis, de framboise et de cerise avec une pointe de violette vient compléter le tableau. La bouche enfin, souple et fruitée aux tannins soyeux, se termine sur une note de menthe poivrée.

L'Avant-Garde accompangera : vos plateaux de charcuterie, poulet fermier à la broche, grillades et barbecues d'été, fromages…