Rouges
Pineau d’AunisAnjou Rouge Avant GardeAnjou-Villages EquinoxeAnjou-Village Les 6 Quartiers
Continuum
2021
Anjou-Village Les 6 Quartiers
Un AOC Anjou-Villages en sélection parcellaire, vieilles vignes sur un terroir de Faluns.
| Appellation | AOC Anjou-Villages |
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| Millésime | 2021 |
| Type de vin | Rouge puissant |
| Cépages | Cabernet Franc |
| Vendanges | manuelle |
| Degré d'alcool | 12° |
| Volume | 750 ml |
| Garde | 5 à 10 ans | Service | 18°C | Temps d'élevage | 1 an | Âge de la vigne | 1965 & 1989 | Exposition | Sud-Est |
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Une jolie couleur rubis profonde et brillante, cette cuvée 2021 laisse éclore un nez aux arômes de fruits rouges et noirs confiturés : groseilles et cassis, avec une pointe réglisse.
La bouche est empreinte d’une onctuosité remarquable et d’une structure veloutée qui traduit parfaitement la typicité ligérienne du cépage cabernet récolté à belle maturité.
Des viandes rouges, des gibiers et des fromages relevés.